Noch besser als rote Himbeeren: Darum sind schwarze Himbeeren das neue Superfood

Zurzeit hören wir immer wieder von neuen „Superfoods“. Diese besonderen Nahrungsmittel haben keine magischen Kräfte oder so. Sie sind einfach nur sehr nährstoffreich und bringen häufig viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Kein Wunder also, dass wir ständig neue Superfoods entdecken. Häufig essen wir sie schon seit Jahren. So auch Beeren – es ist kein Geheimnis, dass diese Früchte unheimlich gesund sind. Egal ob Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren oder Blaubeeren – sie alle besitzen kaum Kohlenhydrate und Kalorien, dafür aber jede Menge gesunder Nährstoffe. Von allen Beeren ist in Himbeeren das meiste Vitamin C enthalten. 100g davon machen bereits 44% der

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