Alles über Low Carb Gemüse und wie du es am besten zubereiten kannst

Gemüse ist gesund. Das ist eigentlich unbestritten. Viele nehmen daher auch fälschlicherweise an, dass sie in einer Low Carb Diät uneingeschränkt erlaubt sind. Enthält Gemüse denn wirklich Kohlenhydrate? Ja, das tut es. Manches mehr, manches weniger. Wenn du dich also kohlenhydratarm ernähren möchtest, dann solltest du darüber Bescheid wissen, welches Gemüse du eigentlich essen kannst – und wo du aufpassen musst. Welches Gemüse hat keine Kohlenhydrate? Gar keins. Um genauer zu sein gibt es kein einziges pflanzliches Nahrungsmittel, welches absolut gar keine Kohlenhydrate enthält. Aber! – der Anteil bei einige Gemüsesorten ist so gering, dass man es durchaus als kohlenhydratfrei

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